Как приготовить гренки с чесноком на сковороде быстро и вкусно

Для приготовления ароматных гренок с чесноком понадобятся минимальный набор продуктов и несколько минут. Следуйте этим рекомендациям, и у вас получится сытное и очень вкусное блюдо.

Ингредиенты

• Белый хлеб – 4-6 ломтиков
• Чеснок – 2-3 зубчика
• Масло сливочное или растительное – 2-3 столовые ложки
• Соль по вкусу
• Зелень (укроп, петрушка) – по желанию

Процесс приготовления

Подготовка продуктов

1. Нарежьте хлеб на ломтики толщиной примерно 1-1,5 см.
2. Очистите чеснок и измельчите его очень мелко или натрите на терке.
3. Мелко порубите зелень, если используете.

Обжарка гренок

1. Поставьте сковороду на средний огонь, добавьте масло и дайте ему расплавиться.
2. Масло должно быть достаточно горячим, чтобы хлеб начал шипеть при контакте.
3. Положите ломтики хлеба на сковороду одним слоем, не переполняйте ее.
4. Обжаривайте по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого оттенка.

Добавление чеснока

1. За минуту до окончания обжарки посыпьте гренки измельченным чесноком прямо на сковороде.
2. Быстро перемешайте, чтобы чеснок равномерно распределился и пропитался маслом.
3. Оставьте гренки на огне еще на 30 секунд, чтобы чеснок раскрыл свой аромат.

Подача

Подавайте горячими, присыпанными свежей зеленью и по желанию посолите чуть больше. Вкус гренок с чесноком отлично сочетается с зеленью, сыром или томатами. Быстро, просто и очень ароматно!