Как приготовить вкусный салат с тунцом и свежими овощами

Основные шаги для приготовления салата

Начинайте с выбора качественного тунца: берите консервированный тунец в собственном соку, избегая продукта с добавленным маслом или майонезом. Остывший тунец разомните вилкой до удобной для смешивания консистенции.

Подготовьте свежие овощи: очистите и нарежьте крупными кусками:

• помидоры – нарежьте кубиками или дольками
• огурцы – нарежьте полукольцами или кубиками
• болгарский перец – снимите семена и измельчите полосками
• красный лук – тонко нашинкуйте полуколечками

Заправка и добавки

1. Для заправки возьмите оливковое масло – не менее 3 столовых ложек на 2 банки тунца.
2. Добавьте сок одного лимона, он подчеркнет свежесть овощей и вкуса тунца.
3. Приправьте солью, свежемолотым черным перцем и любимыми травами: базиликом или петрушкой.

Пошаговая инструкция

1. Вылейте оливковое масло в салатницу, добавьте сок лимона и тщательно перемешайте.
2. Выложите в миску подготовленные овощи и тунец, аккуратно перемешайте, чтобы компоненты не повредились.
3. Посолите, поперчите по вкусу, добавьте свежие травы и снова перемешайте.
4. Дайте салату настояться в холодильнике 15–20 минут для раскрытия ароматов.

Советы по подаче

Подавайте салат охлажденным, украшенным веточками свежей петрушки или базилика. Подойдет как самостоятельное блюдо или гарнир к свежему хлебу. Можно дополнить кусочками сыра фета или маслинами для разнообразия вкуса.