Как вкусно приготовить навагу видео рецепт

Подготовительные шаги

Перед началом приготовление наваги очистите и выпотрошите рыбу. Используйте острый нож, чтобы аккуратно снять чешую, а затем удалите внутренности и жабры. Хорошо промойте рыбу под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем. Филе наваги должно быть свежим и плотным, чтобы блюдо получилось сочным и приятным на вкус.

Ингредиенты

• Навага – 1-1,5 кг
• Лимон – 1 шт.
• Чеснок – 3-4 зубчика
• Оливковое масло – 3 ст. ложки
• Соль, перец по вкусу
• Свежая зелень (укроп, петрушка) – по желанию

Пошаговый рецепт с видео

1. Маринад: выжмите сок из лимона и смешайте его с оливковым маслом, измельченным чесноком, солью и перцем. Обмажьте рыбу полученной смесью с обеих сторон. Оставьте мариноваться минимум на 30 минут, чтобы мясо пропиталось ароматами.

2. Запекание: разогрейте духовку до 200°C. Поместите навагу на противень, застеленный пергаментной бумагой или фольгой. Запекайте 20–25 минут, пока рыба не станет золотистой и легко отделяется от костей.

3. Подача: украсьте готовую навагу свежей зеленью и дополнительным кусочком лимона. Можно подавать с гарниром из овощей или картофельным пюре.

Советы для идеальной наваги

• Используйте свежую рыбу для насыщенного вкуса.
• Не пересушивайте – оптимальное время запекания помогает сохранить сочность.
• Добавьте немного молотого красного перца или паприки в маринад для пикантности.

Видеорецепт

Обязательно просмотрите видео, чтобы понять каждую стадию процесса. Визуальный контроль поможет сделать блюдо максимально профессиональным и аппетитным. Смотреть видео можно по ссылке:

Битумная мастика: что собой

Как приготовить купаты

Пошаговое руководство по

Фахверковые дома: что собой