Как приготовить вкусную салат сельдь под шубой пошаговая инструкция

Подготовка ингредиентов

Начните с тщательного выбора продуктов. Возьмите свежую сельдь – она должна быть соленой или маринованной по вашему вкусу. Отварите или запеките картофель, морковь и свеклу до мягкости, после чего охладите. Яйца сварите всмятку или вкрутую, очистите от скорлупы. Лук лучше нарезать мелко и замариновать в уксусе, чтобы убрать горечь.

Распределение слоёв

1. Первый слой: разместите мелко нарезанную сельдь на плоской тарелке. Если рыба крупная, разделите на мелкие кусочки.
2. Второй слой: равномерно распределите мелко натёртый картофель.
3. Третий слой: покрывайте натёртую вареную морковь.
4. Четвёртый слой: нанесите тонкий слой натёртой варёной свеклы.
5. Пятый слой: посыпьте мелко нарезанный лук.

Завершение и подача

Завершающий слой – натёртые яйца или майонез, по желанию украсьте свежей зеленью. Дайте салату настояться в холодильнике не менее 3 часов, чтобы слои пропитались друг другом. Перед подачей аккуратно порежьте или подайте целым для праздничного вида.