Идеи вкусных и полезных блюд для семейного ужина на каждый день

Блюда из яиц – быстро, сытно и разнообразно

Яйца – универсальный продукт, который можно приготовить по-разному. Сделайте омлет с овощами и зеленью, добавьте немного сыра для насыщенного вкуса. Или приготовьте яичницу с помидорами и рукколой – быстро и ярко. Яичное блюдо отлично дополнит свежий хлеб или тосты, создавая полноценный ужин без лишних хлопот.

Легкие пасты для семейного вечера

1. Спагетти с соусом из томатов и базилика: отварите пасту согласно инструкции, подогрейте помидоры, измельчите их с чесноком и добавьте свежие листья базилика. Перемешайте и подайте с тертым пармезаном.
2. Паста с оливками и копченой курицей: обжарьте куриное филе, нарезанное небольшими кусочками, добавьте оливки и пасту. Посыпьте петрушкой и сбрызните оливковым маслом.

Такие блюда легко готовятся, подходят для разных вкусов и не требуют много времени.

Мясные и овощные запеканки

Запеканка из картофеля и мяса

Порежьте картофель тонкими кружками, смешайте с фаршем, добавьте лук и специи. Выложите слоисто в форму, сверху – слой сыра или сметаны. Запекайте при температуре 180°C около часа. Блюдо получается сытным и аппетитным.

Запеканка из кабачков и сыра

Порежьте кабачки тонкими пластинами, чередуйте их с ломтиками моцареллы или другого мягкого сыра. Полейте смесью из яиц и сметаны, запекайте 40 минут. Легкое и освежающее блюдо.

Значение овощных салатов

• Свежий салат с огурцами, редисом и зеленью: нарежьте овощи, заправьте оливковым маслом и лимонным соком. Быстро, полезно и отлично сочетается с любым блюдом.
• Теплый салат с печеными овощами: запеките баклажаны, перец и морковь, добавьте оливки и фету. Посыпьте зеленью и подавайте к столу.

Такие салаты разнообразят ужин и добавят витаминов.