Как приготовить манник в духовке по простому рецепту
05.08.2025 | Категория: Стройматериалы
Что понадобится для приготовления манника
Для этого десерта вам понадобятся:
- 250 г манной крупы
- 1 стакан кефира или йогурта
- 3 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- 1 чайная ложка разрыхлителя или сода с уксусом
- 50 г сливочного масла
- по желанию – изюм или цукаты
Пошаговая инструкция приготовления
- Смешайте манную крупу и кефир. Оставьте смесь на 30 минут, чтобы манка набухла и стала мягче.
- Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром. Вылейте их в подготовленную манную смесь, добавьте растопленное сливочное масло.
- Добавьте разрыхлитель или соду с уксусом в тесто. Хорошо перемешайте все компоненты до однородной консистенции.
- Если используете изюм или цукаты, добавьте их в тесто и аккуратно перемешайте.
- Подготовьте форму для запекания. Выстелите её бумагой или смажьте маслом.
- Вылейте тесто в форму. Разровняйте поверхность и поставьте в разогретую до 180°C духовку.
- Запекайте манник около 40-50 минут. Проверьте готовность деревянной или металлической шпажкой, проткнув десерт – она должна выйти сухой.
Как правильно подавать манник
Дайте остыть перед тем, как резать. Можно присыпать сахарной пудрой или полить сгущенным молоком. Отлично сочетается с чаем или кофе.
Оставить комментарий