Как приготовить омлет с помидорами и колбасой легко и быстро

Ингредиенты для приготовления

• Яйца – 3–4 шт.
• Помидоры – 1 средний
• Колбаса – 100 г
• Молоко – 2 столовые ложки
• Растительное масло – 1-2 столовые ложки
• Соль и перец – по вкусу
• Зелень (укроп, петрушка) – по желанию

Процесс приготовления

1. Подготовьте продукты: нарежьте колбасу небольшими кубиками, помидор – мелкими ломтиками или кубиками, зелень – тонкой петрушкой или укропом.
2. Обжарьте колбасу: разогрейте сковороду с маслом, добавьте колбасу и жарьте около 2 минут, чтобы она немного поджарилась.
3. Добавьте помидоры: положите ломтики помидоров к колбасе и тушите 1-2 минуты, чтобы овощи немного размягчились и пустили сок.
4. Взбейте яйца: в миске взбейте яйца с молоком, посолите, поперчите по вкусу.
5. Вылейте яичную смесь: равномерно распределите яйца по сковороде, накройте крышкой и готовьте на среднем огне около 3-4 минут, пока омлет не схватится.
6. Подача: посыпьте омлет зеленью и подавайте прямо со сковороды или переложите на тарелку.

Советы для быстрого и вкусного результата

• Используйте свежие яйца для пышности.
• Закройте крышку при жарке – так омлет равномерно пропечется.
• Можно добавить немного сыра для более насыщенного вкуса.
• Подавайте с свежим хлебом или тостами – так фильм получается полноценным завтраком.