Как приготовить паровой омлет без пароварки легко и быстро

Подготовка ингредиентов

Для приготовления парового омлета потребуется:

• 3 яйца
• 50 мл молока или воды
• соль и перец по вкусу
• любые дополнения: зелень, овощи, сыр, ветчина

Процесс приготовления

1. Взбейте яйца с молоком, посолите и поперчите. Хорошо перемешайте до однородной консистенции.
2. Подготовьте емкость. Возьмите небольшую глубокую миску или миску, безопасную для использования в микроволновке или посуду с крышкой.
3. Добавьте выбранные дополняющие ингредиенты в яичную смесь для более насыщенного вкуса.
4. Заверните емкость по бокам маленькой пищевой пленкой или накройте крышкой. Обратите внимание, чтобы воздух свободно выходил.

Приготовление без пароварки

Заполните глубокую сковороду или кастрюлю водой так, чтобы уровень воды был примерно на 2-3 см ниже края емкости с яйцами. Поставьте емкость на решетку или устойчивую подставку внутри кастрюли так, чтобы она не касалась воды.

Накройте кастрюлю крышкой, чтобы создать паровую среду. Включите нагрев на средний уровень и ждите 10-15 минут. Проверьте готовность, воткнув зубочистку в омлет – она должна выйти сухой.

Дополнительные советы

• Используйте микроволновку – взбейте яйца, налейте в подходящую посуду, накройте крышкой или пленкой и нагревайте 2-3 минуты на полной мощности, делая паузы для перемешивания.
• Обратите внимание на размеры емкости и мощность плиты или микроволновки, чтобы избежать перегрева или недоваренности.
• Добавки измельчите заранее и равномерно распределите по поверхности яйца, чтобы омлет получился насыщенным и ароматным.