Идеи вкусных и недорогих блюд для домашнего застолья

Готовим с минимальными затратами: простые и сытные блюда

Начинайте с классики: картофельное пюре с котлетами. Картофель и фарш – недорогие продукты, которые легко приготовить и насыщают компанию. Для разнообразия добавьте к котлетам свежие или маринованные овощи. Такие блюда понравятся большинству гостей и не потребуют больших затрат.

Рецепты для быстрого приготовления

• Огуречно-творожный салат – нарежьте свежие огурцы, смешайте с мягким творогом, добавьте немного укропа и соли. Этот салат легко готовится и отлично освежает.
• Домашние блинчики – тесто из муки, яиц и молока, жарьте на сковороде. Можно подать с начинками, доступными по цене: вареньем, сметаной или яблоками.
• Запеченные овощи – баклажаны, кабачки и морковь нарежьте, сбрызните маслом и запекайте в духовке. Получится вкусное и полезное блюдо на любой вкус.

Десерты без больших затрат и сложных ингредиентов

Используйте сезонные фрукты для приготовления фруктовых салатов или запекайте яблоки с корицей. Бюджетный десерт – плов из фруктов: соедините рис с кусочками фруктов, добавьте немного сахара и проварите. Такой десерт насыщает и радует глаз.

Бюджетные идеи для напитков

1. Компот из сушеных или свежих ягод – закипятите воду с ягодами, добавьте сахар по вкусу.
2. Домашний морс – из замороженных ягод и воды, можно подсластить медом или сахаром.
3. Железный чай с мёдом и лимоном – долго заварите черный чай, добавьте немного мёда и ломтик лимона для аромата.