Как открыть свой бутик-отель: с какими сложностями придется столкнуться
Сегодня все больше людей отдают предпочтения бутик-отелям, отказываясь от номеров в обычных гостиницах.
Это неудивительно, ведь каждая комната бутик-отеля неповторима, а значит, посетитель может выбрать помещение в соответствии с собственными вкусами и уместной атмосферой. Кроме того, в таких местах созданы все условия для великолепного отдыха.
Начиная свой бизнес в этой сфере, следует учесть некоторые нюансы, а также узнать подробнее про бутик-отель Бутик 39.
Достоинства
Главное преимущество бутик-отеля — его уникальность. Нередко они открываются в старинных домах, где атмосфера и внешний вид уже заметно выделяются на окружающем фоне. В таком месте посетитель должен чувствовать себя комфортно, но при этом испытывать новые впечатления, знакомство с чем-то оригинальным и запоминающимся.
“Изюминка” бутик-отеля — его дизайн, однако для того, чтобы помещение выглядело интересно, комнаты соответствовали заданному стилю руководству таких заведений нередко приходится обращаться к специалистам. При успешной работе затраты на их помощь окупятся.
Как открыть бизнес?
В первую очередь, необходимо найти место, которое подойдет для вашего отеля. Это может быть старая телеграфная станция (пример такого бутик-отеля есть в Санкт-Петербурге) или старинный дом.
Если состояние здания, его расположение и площадь вас устраивают, следует согласовать с соответствующими органами размещение в указанном месте отеля. Нередко старые дома являются архитектурными памятниками, что не позволит сделать их частью бизнес-проекта.
Если же все в порядке, не забудьте, что при выборе старинного здания оно может потребовать ремонта. Во время реконструкции следует произвести необходимые работы, однако сохранить первоначальный облик отеля.
Оформление бутик-отеля — важный момент в подготовке к открытию. Необходимо приложить максимум усилий, чтобы каждый номер был особенным, не похожим на остальные, но при этом комфортным. Также подготовительные работы позволят составить представление о количестве номеров для постояльцев, числе работников, которые потребуются для обслуживания клиентов.
Для бутик-отеля на 10 номеров потребуется минимум 10 человек персонала: управляющий, несколько администраторов, начальник отдела бронирования, главный бухгалтер и 2-3 горничные.
Если у вас нет возможности разместить в отеле кухню и спортзал, следует заключить соглашение с ресторанами и спортивными учреждениями, расположенными поблизости. Также необходимо заручиться поддержкой фирмой по прокату автомобилей, что могут понадобиться клиентам.
Начиная бизнес по содержанию бутик-отеля, потребуется произвести значительные вложения, однако они сполна окупятся за счет качественной работы и интересного дизайна помещений. Правильный подход поможет привлечь посетителей, что не только посетят однажды отель, но и захотят вернуться туда еще не раз.
